Агро, эко и гастро экскурсия по Северному Негеву

В Северном Негеве находятся множество сельскохозяйственных населенных пунктов Израиля. Этому способствует — равнинное месторасположение, плодородные почвы, огромное колличество солнечных лучей и жара. Все эти населенные пункты соседствуют с Сектором Газа. Последие 20 лет Сектор Газа является одной из «горячих точек планеты' и зоной постоянного и абсолютно бессмысленного конфликта. Из средств массовой информации складывается картина страдания, разрухи, безысходности и поиска виноватых. Но это не так. Люди, живущие здесь, научились находить в плохом хорошее, относиться к агрессии как к возможности совершенствоваться и объединяться, созидать без поиска повода бездействовать, благодарить за то что есть и то что есть достаточно.

Во время экскурсии познакомимся с интересными людьми и с их бизнесами.

Я опишу несколько интересных мест, мы вместе выберем, какие из них посетить, в соответствие с вашими пожеланиями и бюджетом.

Можем начать день позавтракав в кафе на козьей ферме Цеила. Услышим рассказ о «детях цветов», основавших ферму по среди поля в шестидесятых годах прошлого века. Полюбуемся пасторальными видами с веранды кафе. И, конечно, сможем приобрести вкусные сыры и прочие вкуснейшие продукты Цеилы и соседних ферм.

Ферма «Тропа Салата» созданна для нас с вами. То есть для того, чтобы рассказать о системах рационального хозяйства и иноваций в условиях пустынного климата. Кроме интересного рассказа, можно пробовать разную с/х продукцию, например помидоры-шери разных сортов и цветов, цитрусовые и выкапывать морковку.

Ферма «Лабиринт Мирьям», органическая ферма, где Мирьям и Эли выращивают разнообразные специи и благовония, создав из них огромный лабиринт. Пройдем по благоухающему лабиринту, узнавая растения и знакомясь с их свойствами. Кроме специй, здесь растут разные библейские растения, плоды которых сможем пробовать. Так же есть возможнось приобрести специи, мед и прочие вкусняшки.

Деревня Натив Ха-Асара находится на самой границе с Газой. Здесь мы посетим огромную и очень красивую теплицу Бен Бен, где выращивают и продают разнообразные растения. Услышим интересный рассказ, полюбуемся красотой и изобилием, а так же сможем преобрести цветы, семена или ростки.

В той же деревне посетим галирею кирамистки Цамерет. Цамерет создала центр «Путь мира», куда приезжают люди из разных стран услышать рассказ о жизни на границе с Газой и поучаствовать в замечательном проекте — все вместе создаем мозаику о мире на защитной стене, развернутой к Газе. В галерее сможем приобрести симпатичные работы сильного человека и доброй женщины.

Самое время отправиться на обед на ферму Йоны. Гостеприимная семья еменских евреев приготовят по заказу вкуснейшие блюда традиционной еменской еврейской кухни. После обеда погуляем по саду, услышим рассказ о создании деревни, о деревьях в саду, о плантациях вокруг. По дороге можно будет полакомиться созревшими плодами. Так же возможна экскурсия на тракторе по ближайшим плантациям и природным красотам.